当前位置：首页 > 文章正文

豆腐皮怎么做好吃又简单 千张怎么做好吃

2024-05-04 1525 明贵知识网

以下是一个简单的豆腐皮做法：


材料：

- 豆腐皮

- 葱姜蒜末

- 盐

- 糖

- 酱油

- 香油


步骤：

1. 将豆腐皮用水冲洗干净，切成适当大小的块状备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 将豆腐皮放入锅中，稍加煸炒，加入适量的盐、糖和酱油，调味后继续翻炒。

4. 食材翻炒均匀后，加入适量的水（或者高汤）煮沸，然后转小火焖煮5分钟左右，直到豆腐皮变软、入味且汤汁收干。

5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。


这道豆腐皮烧法简单，口感嫩滑、入味鲜美，营养丰富，适合做为家常菜肴或者下饭菜。如果喜欢，也可以加入一些蔬菜或者肉类，使其更加丰富多样。

豆腐皮怎么做好吃又简单 扩展

豆皮切丝后下锅焯水，将莴笋切成丝，熬制红油，调味后，将水烧开，加入豆皮煮两分钟，加入莴笋再煮两分钟即可。

豆皮焯水

将豆皮切成丝，倒入开水中焯水，豆腐皮变软后即可捞出，放入凉水中过凉。

准备配料

将莴笋切成片，改刀成莴笋丝，准备葱花、蒜碎、姜碎。

炒出红油

热锅后倒油，倒入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、火锅底料，炒出红油。

豆腐皮怎么做好吃又简单

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章